تعد تمور البركة من أفضل أنواع الفاكهة وأكثرها شهرة في الشرق الأوسط والتي يتم جمعها يدوياً بعناية من فروع النخيل.
تحتوي تمور البركة على قائمة من المكونات الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات ، الأملاح المعدنية اللازمة لتطور ونمو الجسم وتحسين صحة الإنسان ، فهي ذات مذاق حلو ، لذيذ وشهي
تمور البركة سهلة الهضم وتحتوي على السكريات بأنواعها مثل الفركتوز والدكستروز
تمور البركة غنية بالألياف الغذائية ، موانع التأكسد ، الفلافونويد ، الحديد ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المنجنيز ، النحاس ، المغنيسيوم و حمض البانتوثنيك.